Nawożenie organiczne w ogrodzie warzywnym: naturalne metody i środki

Warzywnik to miejsce, gdzie rozwija się zdrowa żywność, pełna wartości odżywczych i smaku. Takie efekty można osiągnąć stosując właściwe metody nawożenia. W ogrodzie warzywnym warto postawić na organiczne metody i środki, które korzystnie wpłyną na jakość i smak plonów, a także probiotycznie działają na glebę. Oto kilka wskazówek jak urządzić naturalny ogród warzywny rodzący zdrowe i smaczne warzywa.

I. Surowce organiczne jako źródło nawozów

Świąteczny kawałek szynki, jajka po wiosennym śniadaniu czy resztki warzyw z obiadu to naturalne składniki nawozu, które warto wykorzystać do zasilania gleby w ogrodzie. Źródłem nawozów są także kawałki gałęzi, trawy, liście, pozostałości z kopania, piasek z piaskownicy lub torf.

II. Kompostowanie – jak zrobić kompost?

Kompost to dobra podstawa do wyżywienia gleby w ogrodzie. Do produkcji własnego kompostu warto wykorzystać organiczne odpady z kuchni i ogrodu, takie jak: skórki owoców, resztki warzyw, liście, trawa, czy liście drzew. Przykłady świeżych odpadów wykorzystanych do produkcji kompostu to m.in.: jajka, mąka, kawałki ziemniaka, oraz skórki pomarańczy, a także kartony i gazety – jeśli są drukowane na papierze świetnej jakości. Kompost należy regularnie przemieszać, co ułatwi rozkład materiału organicznego. Gotowy kompost można zastosować na przykład na glebach gliniastych, pozwalając na poprawę ich struktury i zwiększenie stanu próchnicznego.

III. Nawozy organiczne do ogrodu

Oprócz tradycyjnych sposobów działania na glebę, warto stosować profesjonalne nawozy organiczne dostępne w sklepach ogrodniczych. Ten rodzaj nawozów zawiera procentowy udział związków amidowych, fosforowych i potasowych. Są to substancje pochodzenia roślinnego, dostarczające roślinom makro- i mikroelementów. Dobrej jakości nawozy organiczne to produkty wolne od chemikaliów i GMO, o dużej zawartości substancji aktywnych dla roślin. Ich stosowanie przyczynia się do poprawy struktury gleby oraz zwiększenia jej zdolności do wiązania wody i żywienia.

IV. Zioła i rośliny na zdrową glebę

Oprócz wyżej wymienionych sposobów na nawożenie i hodowanie w ogrodzie warzywnym, warto posadzić rośliny, które same sprzyjają poprawie jakości gleby. Do takich roślin należą między innymi: mniszek lekarski, ostropest plamisty, rukola, szczaw, pokrzywa czy pokrzywa zwyczajna. Te rośliny związane są z pozytywnym wpływem na stan mikroorganizmów w glebie, a także na regulację pH i wilgotności.

V. Własne nawozy jako najlepsza metoda

Ostatnią i najskuteczniejszą metodą nawożenia ogrodu warzywnego jest własna produkcja nawozów oparta na sposobach organicznych i naturalnych. Dzięki temu, można dostarczyć roślinom w ogrodzie najwięcej substancji aktywnych, które wpłyną na poprawę stężenia przyswajalnych mikro- i makroelementów. Aby przygotować własne naturalne nawozy, można wykorzystać między innymi: naftę, kalafonię, szkło polerowane, mąkę dolomitową, kość drzeva itp. Produkty te są bardzo dobre dla gleby, a ich regularne stosowanie przekłada się na poprawę jakości i smaku plonów.